Bà bầu ăn lươn có tốt không? Bà bầu ăn lươn có sao không?Giải đáp

Thịt lươn là một thức ăn giàu dưỡng chất và là liều thuốc chữa bệnh kỳ diệu. Tuy nhiên, trong lươn có rất nhiều ký sinh trùng và vi khuẩn, nên có thể gây bệnh cho cơ thể. Như vậy, bà bầu ăn lươn có tốt không? Hãy cùng theo dõi bài viết này để được giải đáp chi tiết nhé!

I – Bà bầu ăn lươn có tốt không?

Lươn có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, chứa nhiều khoáng chất, vì thế, món ăn từ lươn được coi như một liều thuốc bổ cho cơ thể con người.

Tuy nhiên, nhiều người e ngại việc ăn lươn khi mang thai có thế chứa những chất độc gây hại cho thai nhi. Theo các chuyên gia, lươn thực chất rất tốt cho sức khỏe của bà bầu cũng như dưỡng thai rất hữu hiệu.

bà bầu ăn lươn có tốt không

1. Lươn là nguồn năng lượng tốt cho bà bầu

Nguồn dinh dưỡng từ thịt lươn trong 100g sẽ cung cấp cho bà bầu đầy đủ những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng vẫn có nhiều người thắc mắc bầu 3 tháng đầu ăn lươn được không? Liệu ăn lươn có tốt cho bà bầu?

Theo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng, 3 tháng đầu người mẹ thường mệt mỏi, kén ăn, buồn nôn, do vậy, cơ thể thường xanh xao, thường xảy ra tình trạng ù tai, chóng mặt, thiếu máu.

Chính vì thế, thịt lươn là liều thuốc bổ dưỡng và ngon miệng, giúp bà bầu hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn và giảm các triệu chứng ốm nghén, nên mang thai 3 tháng đầu có được ăn lươn.

2. Thịt lươn giúp bà bầu ổn định cân nặng

Thịt lươn giúp bà bầu ổn định cân nặng

Hàm lượng A-xít amin arginine có trong thịt lươn là yếu tố gây cản trợ lượng cholesterol tích tụ, cũng như chất béo trong các món ăn.

Vì thế, sử dụng những món ăn từ lươn sẽ giúp  cho bà bầu hấp thụ dưỡng chất cần thiết để an thai hiệu quả, mà tránh tình trạng tăng cân nhanh chóng.

3. Điều trị bệnh trĩ ở bà bầu nhờ lươn

Khoáng chất và vitamin trong lươn là lý do vì sao bà bầu sẽ giảm thiểu các bệnh liên quan tới đường tiêu hóa, đặc biệt đối với bệnh trĩ và táo bón.

bà bầu ăn lươn tốt không

Trong giai đoạn 3 tháng giữa của thai kỳ, cảm giác thèm ăn ở bà bầu cũng như muốn tăng cường chất dinh dưỡng khi thai nhi đang phát triển.

Vì thế, bệnh táo bón thường xuyên kéo dài, dẫn đến trĩ . Cho nên, lươn được nấu với cháo đậu xanh là phương thuốc chữa bệnh trĩ ở bà bầu hiệu quả.

4. Thịt lươn là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho thai nhi

Theo các chuyên gia, 20% cơ thể người mẹ được tạo nên nhờ protein. Vì thế, protein rất cần thiết trong quá trình dưỡng thai của bà bầu.

Thịt lươn là nguồn thức ăn chứa hàm lượng protein khá cao, cho nên, bà bầu không cần phải lo lắng thiếu hụt protein trong thai kỳ.

Có thể thấy, phụ nữ mang thai nên bổ sung lươn vào thực đơn ăn uống để có một sức khỏe để thay thế cho các loại thuốc bổ để tránh gây các tác dụng phụ.

5. Ăn lươn giúp bà bầu chắc khỏe xương

Trong giai đoạn giữa của thai kỳ, bà bầu thường xuyên gặp các vấn đề đau nhức xương khớp, dễ rạn xương và tê cứng các khớp do lượng canxi thay đổi nhanh chóng.

Thịt lươn chứa hàm lượng các chất photpho và canxi lý tưởng cho việc phục hồi độ dẻo dai của xương khớp, giúp bà bầu có cơ thể khỏe mạnh hơn và phòng tránh nguy cơ sảy thai cao nhất.

6. Thịt lươn sẽ ngăn chặn trường hợp dị tật ống thần kinh

Các bà bầu được khuyến nghị nên bổ sung 2,6 mg vitamin B12 vào chế độ ăn uống mỗi ngày để tránh khả năng dị tật ống thần kinh.

Trong thịt lươn có chứa các hợp chất khoáng và vitamin B12 đảm bảo là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho thai nhi, giảm khả năng dị tật sau này.

bà bầu ăn lươn có được không

II – Sử dụng thịt lươn như thế nào để không hại thai nhi?

Lươn được biết đến là nơi cư trú của rất nhiều kí sinh trùng và các loại vi khuẩn gây hại cho cơ thế, có thể gây tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, đau bụng,…

Bà bầu nếu ăn phải thịt lươn không đảm bảo vệ sinh có thể là ” liều thuốc độc” đối với con. Bởi thai nhi sẽ hấp thu trực tiếp tất cả những chất trong cơ thể người mẹ.

Để ăn lươn không gây hại đến thai nhi và sức khỏe, bà bầu nên lựa chọn kỹ lưỡng, chế biến thật cẩn thận và không nên làm những món ăn sống từ lươn.

  • Ngoài ra, trong trường hợp đầy bụng, khó tiêu, hay sốt rét, bà bầu nên tránh ăn lươn vì đây là thực phẩm khá khó tiêu.
  • Không nên kết hợp những thực phẩm có tính hàn như dưa hấu, mướp đắng,… với lươn, dễ gây ngộ độc với phụ nữ mang thai.

III – Những món ăn tuyệt hảo từ thịt lươn cho bà bầu

1. Lươn nướng ống tre – món ăn bổ dưỡng cho bà bầu

Nguyên liệu của món ăn này rất đơn giản, chỉ cần sơ chế lươn thật kỹ, sau đó cho lươn cùng tất cả các nguyên liệu: gia vị, xả, nghê, sau đó nướng lên. Ăn kèm với bún sẽ tạo cảm giác ngon miệng hơn.

2. Cháo lươn dành cho bà bầu

Đây là món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, hợp khẩu vị của bà bầu. Tuy nhiên nhiều người lo lắng liệu bầu 3 tháng đầu có nên ăn cháo lươn. Nhưng bạn có thể yên tâm rằng cháo lươn là món ăn có thể dùng trong mọi giai đoạn của thai kỳ.

Bởi cháo lươn tạo cảm giác thèm ăn cho bà bầu, kích thích hệ tiêu hóa, nên không ảnh hưởng đến tình trạng ốm nghén mà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bà bầu

bà bầu ăn lươn có sao không

3. Lươn om nước dừa giúp bà bầu điều trị táo bón

Món ăn này chứa nhiều dưỡng chất và vitamin, giúp bà bầu có thể chữa bệnh táo bón và bệnh trĩ hiệu quả ngay tại nhà. Đây cũng là món ăn tạo vị thơm dịu, dễ ăn cho bà bầu vào những ngày nắng nóng.

4. Lươn cuốn lá lốt – món ăn cho xương chắc khỏe hơn

Hàm lượng canxi và vitamin trong món lươn cuốn lá lốt vừa cung cấp đầy đủ các chất giúp bà bầu chắc khỏe xương trong thai kỳ. Đây cũng là món ăn lạ miệng, giúp bà bầu có thể tạo cho thực đơn hàng ngày thêm hấp dẫn.

4. Miến lươn dành cho bà bầu tiểu đường thai kỳ

Đối với những bà bầu mắc bệnh tiểu đường khi mang thai, miến lươn luôn là lựa chọn an toàn cho sự phát triển của thai nhi. Hàm lượng chất dinh dưỡng trong thịt lươn khá cao, tuy nhiên, không gây ảnh hưởng nhiều đến đường huyết.

Đồng thời, hàm lượng chất tinh bột trong miến hầu như không có, cho nên bà bầu có thể an tâm cho vào thực đơn dưỡng thai. Món ăn này cũng phù hợp cho với mẹ bầu muốn giữ cân nặng trong thai kỳ.

Trên đây là bài viết về bà bầu ăn lươn có tốt không. Hy vọng bài viết giúp các bạn hiểu thêm về những lợi ích từ thịt lươn cũng như những món ăn bổ ích cho bà bầu khi kết hợp với lươn. Mọi thắc mắc vui lòng để dưới phần bình luận để được tư vấn nhanh nhất.

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Scroll to Top